「アンヌ公爵夫人」おすすめブルターニュ・ビール。

Duchesse Anne

ビールが主な飲み物の地方といえばアルザスだが、ブルターニュ人も大のビール愛好家で、カフェでは 「Un demi」より 「Une pinte (半リットル)」で頼む人が多い。

ブルターニュ産ビールでは、Coreff社とLancelot社醸造の各種ビールが評判で、多くのカフェで生ビールとしても味わうことができる。ぼくのおすすめはLancelot社のDuchesse Anne。やや濁った明るい褐色、モルトの甘みとホップの苦みのバランスがみごとで、最後にフルーティーな風味が口に残る。アルコール度が7.5%と強いので、ゆっくりと味わいたい。


 

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