どこも値上げばかりで、なかなかお値打ちなランチを提供する店が少ないなか、前菜+メイン、あるいはメイン＋デザートで15€、3品で18€は快挙。しかもそれぞれが素材を活かした、丁寧に作られた料理ばかりなので嬉しくなる。
バカンスシーズン到来で観光地以外はガラガラのパリなのに、ランチ時は満員でその人気ぶりがうかがえる。前菜にしろ、メインにしろ、結構ボリュームがあるので、今回は前菜はパスして、ダイレクトにメインのエビの « テンプラ » を注文してみた。
天ぷらとあるので、フリッターみたいなのを想像していたが、登場したのはパン粉をまぶしたエビフライ（写真上）。タルタルソースと自家製ポテトフライ、そしてグリーンサラダが添えられていてご機嫌だ。そうそう、この店はサラダにかけたマスタードの効いた自家製のドレッシングがとっても美味しいのでした。エビはブラックタイガーのような大きめのエビだし、冷えたシャルドネをお供に夏にぴったりの一品でした。
デザートには、季節のフルーツで作った自家製のタルトが美味しそうだなといつも思っていたのだけれど、本日はティラミスがコーヒー味とフランボワーズ味の2種類あるということなので、フランボワーズをチョイス。生のフルーツもたくさん入っていて、さっぱりと爽快なデザート、今度自分でも試してみたい。
次々とオーダーをこなしていくスタッフの働きぶりも素晴らしいし、パリらしい雰囲気のビストロをお探しならココ、オススメです。（里）
Chez Pradel
Adresse : 168 rue Ordener, 75018 Paris , FranceTEL : 01.4264.2497
アクセス : M° Jules Joffrin/ Simplon
火～土 12h-14h45/ 19h-22h30
