パリのど真ん中に ワイン醸造所作りました！ 2016-12-30 おすすめスポット 0 マチュー・ボッセさんの、Les Vignerons Parisiens。 パリ3区、アール・ゼ・メチエ界隈を散歩中、”Les Vignerons Parisiens ”の看板を見かけました。聞けば、ワインの醸造所。 ミクロ・ブラッスリーのブームの次は、ミクロ・ワイナリー？近い将来 [...]
Laurent Favre - Mot｜ありきたりじゃない至福の菓子にため息。 2016-12-08 スイーツ 0 年末が近づくと、なにかと友人宅を訪問する機会が増えるもの。で、アタマを悩ませることになるのが、その際の手みやげのアイデア。パリにケーキ店は数多くあれど、決してしつこくなく個性的で控えめな甘さにシビレルお菓子なら断然ココです！ ヒゲとタトゥーというハードな外見とはうらはら、バニラの [...]
La Botike Belge｜食欲の秋、芸術の秋。両方満たすベルジアンマジック。 2016-11-06 ショッピング 0日曜営業 東駅をずっと北上し、ルイ・ブラン駅の交差点に差しかかる少し手前に、突如ブリュッセルかアントワープかと錯覚するような、美しく古めかしい外観の店が目に飛び込んでくる。ウィンドーに書かれたEPICERIE CULTURELLE BELGEの文字に興味を引かれ、入ってみた。Monsie [...]
パリにオープンするロシア教会と文化複合施設 2016-10-19 おすすめスポット 0日曜営業 アルマ橋のたもと、ケ・ブランリー通りとラップ大通りの角に、1950年代調の、いかめしいフランス気象局の建物があったことを覚えている人は少ないかもしれない。解体されて久しいが、ここ2年間、急ピッチで新しい建物の工事が進行し、夏からは金色のマカロンの形をした、大小５つの冠が太陽に照ら [...]
Cave Augé｜再会の友とのアペロに。絶品チーズとワイン！（2/2） 2016-09-15 カフェ・バー 0 Cave Augéは、一歩足を踏み入れると歴史ある図書館のように、数えきれないほどのワインが奥深く、天井高く積み重ねられていて、その美しさは圧巻の一言に尽きる。格式高い印象とは裏腹に、店員は飾らず的確な対応をしてくれるので、遠慮せずにアドバイスを求めるといい。種類の豊富さもさる [...]
Bontemps｜美しく、おいしい季節のフルーツたっぷりのサブレ。 2016-08-03 スイーツ 0日曜営業 友人宅へのおよばれなどで、手みやげに困ったらぜひここへ。まず試したいのは、店の看板商品であるサブレ・ブルトンで作られた一口大の小さなデザート〈ボントン〉 （1個1.7€/ 9個箱入15€/16個箱入26€ ）。ピエモンテ産のヘーゼルナッツ、レユニオン島のパッションフルーツ、バナナ [...]
Superbieres｜自ら醸造にも携わる店主のいるビール専門店。 2016-06-07 カフェ・バー 0 ビールとロックをこよなく愛するニコさんの店。店内には他ではほとんど見かけたことがない、小規模生産の選りすぐりのビールが陳列されている。フランスで醸造されているものが主だが、英国やカナダ、ベルギーやアメリカのものもある。 これぞというおすすめを聞くと出てきたのが、黒ビールcoco [...]
産科病院跡に生まれた“実験ヴィラージュ”へ。 2016-05-23 おすすめスポット 0日曜営業散策 Chers Grands Voisins… Vivons ensemble à Paris ! 閑静な、または少々閑散とした、14区のダンフェール・ロシュロー通り。しかし今、この通りにある、かつての産科病院サン・ヴァンサン・ド・ポールに、毎週末多くのパリジャンが足を運んでいる。理 [...]
Le Syndicat｜フランス産にこだわった、 隠れ家カクテルバー。 2016-03-04 カフェ・バー 0日曜営業夜のパリ パリで一番古い門とされる、サン・ドニ門。この門から北側に伸びる、フォブール・サン・ドニ通り。トルコやインドをはじめ、安くて美味しい小さなお店がずらりと並び、多様な人種がごちゃ混ぜとなっていて、独特の雰囲気。 最近この通りは、おしゃれな新店が続々とオープンしていて、パリで一番活気が [...]
気分を変えて、 たまにはこんな場所で。 2016-02-07 おすすめスポット 0日曜営業夜のパリ ラブホテルがパリにもある。ご休憩１時間25€〜、となっている。場所はレアールの、少しわい雑な地区。住所と看板を確認して中に入ると、ズラリと並ぶアダルトビデオや大人のおもちゃ。いわゆるアダルトショップだ。まず入り口のおじさんと挨拶。全く人に会わない日本のラブホの感覚で行くと、少しう [...]
