5月12日の晩から15日晩まで「テイスト・オブ・パリス」が開催されます。会場はシャンドマルス公園のなか、エッフェル塔の真向かいに建てられたグラン・パレ・エフェメール。星付きシェフや、才能ある若いシェフたちのそれぞれの料理を小さなポーションで味わえると同時に、フランスの食の「今」を感じられるイベントです。メニューはこちら。
フランス各地の物産や、輸入食品などを試食したり買えるマルシェのコーナーもあります。
「AM」のアレクサンドル・マッツィア、「Mosuke」のモーリー・サッコ、「アストランス」のパスカル・バルボ、「ル・サンク」のル=スケールら人気の星付きシェフ、また、クリヨン、ロワイヤル・モンソー、ル・ムーリスなど有名ホテルの厨房を支えるシェフたち、日本人シェフも「レストラン KEI」の小林圭シェフ、「Alliance」の大宮敏孝シェフが参加します。パティスリーも、ニナ・メテイエ、ヤン・クヴラーら、若いシェフ・パティシエが参加します。
各シェフのメニュー（と値段）はこちら。会場内の地図もあります。
シェフたちのデモンストレーションは30分ほどで、会場内のThéâtre Laurent Perrierで行われます（無料）。プログラムはこちら。
予約は、以下の日付け、日中か夜かを選んで予約します。
入場料：大人 22€ /10～18歳15€ / VIP 70€（日によって、日中と夜あり）
*料理は別料金。Crédits を買ってカードにチャージして、スタンドでは全てそのカードで支払いを行います。チケットはこちらから。
日中のセッション : 11h30 – 16h
夜のセッション : 19h – 23h30
5月12日（木）夜の部
5月13日（金）日中の部／夜の部
5月14日（土）日中の部／夜の部
5月15日（日）日中の部／夜の部
Grand Palais éphémère
Adresse : Place Joffre, 75007 Paris , Franceアクセス : École Militaire / La Motte-Picquet Grenelle
URL : https://paris.tastefestivals.com
