Iles aux cerfs|パッサージュで見つけたモーリシャス島のレストラン。


フォブール・サンドニ通りにモーリシャス島の人たちが集まってくる。彼ら向けの食料品店があったり市場が立つからだ。その12番地から入り込むパッサージュ・プラドにモーリシャス料理の店を見つけた。まず、このパッサージュが面白い! 故郷に電話をかけるための電話ショップ、理髪店や美容院、仕立て屋、インド映画のDVDショップなどが並び、生活臭に溢れかえり、ブリュッセルのアフリカ街にあるパッサージュを思わせる。理髪店の前は黒山の人だかりで、みんな食い入るようにクリケットの実況中継に見入っている。 店内は、島出身と思われる人たちでいっぱいだ。牛肉、チキンあるいは魚入りインド風ごはんが5€! 他にもタイのグリル、牛肉のルガイユなどに食指が動いたが、〈本日の料理〉から友人は、マグロ、ナスのマサラ添え(7.8€)、ボクは子山羊cabriの肉のカレー(7.5€)を選んだ。カウンターに並ぶ、魚のコロッケ、ナスやジャガイモの揚げ物、サモサなども二人分盛り合わせてもらった(5.8€)。どれもからっと揚がっていて、中でもグリーンピースpois casséのかき揚げが絶品だった!  メインの登場。マグロの方は少々焼き過ぎだったが、ナスはすっかり煮溶けてさまざまな香辛料と混ざり合い、混沌としたおいしさ。そして子山羊肉の方は、柔らかく煮上げられ、適度に辛いカレー風味も極上で、心配した山羊の臭みがない。みごと!

これでおなかいっぱい。次は何を食べようかな?と食いしん坊の夢はとどまることを知らない。ワインやビールはなく、飲み物はペリエでした。(真)


Iles aux cerfs

Adresse : 8-10 passage Prado, 75010 Paris , France
TEL : 01.4483.9820
アクセス : M。 Strasbourg- St-Denis
日休。お昼から21hまで休みなく営業。

 

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