春が近づくとなんだか無性に野菜が食べたくなる。ヘルシーでおいしいランチならここ、と友人と目指したのは、エッフェル塔にも程近い、7区の上品なマダムや紳士が集うサロン・ド・テ。
朝食、ランチ、ティータイムといつでも時間帯にあわせたチョイスができるし、お得なセットメニューが豊富なのがこの店のいいところ。おまけに日曜も開いている。店自慢のお菓子が食べたかったので、早めに店に到着して特別に12時前と15時以降のみサービスされる、温かい料理＋紅茶かコーヒー＋デザートの14€コースでブランチとしゃれこむことにする。
私たちは、ハムとチーズのスクランブルエッグと野菜のタルト、紅茶はセイロン・オレンジペコ−と英国ブレンドを注文。紅茶はたっぷりのポットサービスで供されるのが嬉しい。野菜のタルトは、サラダ付きで見た目もきれいで食欲をそそる。にんじん、クルジェット、アンディーブと野菜が豊富でしみじみとおいしい幸せな味。これなら毎日でも食べたいくらい。スクランブルエッグのほうも、クリーミ−で上品。こちらにも別添えのサラダが付くのがミソだ。
お楽しみのデザートには、カウンターにズラリと並ぶ本日の手づくりケーキのうち、断然美味しそうと目をつけていたいちじくとルバーブのタルト！ フルーツたっぷりで甘さも控えめ、想像通りのゴキゲンな美味しさだった。もう一つのデザートには、マダムおすすめのフォンダンショコラ。添えられたクレームアングレーズとの相性も抜群でこれまたヒット。
料理、デザート、そしてお茶のすべてが丁寧にサービスされるこうした英国風のおもてなしはくせになりそうだ。（月）
Pegoty's
Adresse : 79 av. Bosquet, 75007 Paris , FranceTEL : 01.4555.8450
月～土 9h-19h/ 日10h-19h 無休
