Décoration / Ambiance

Pas de chichis à SUSHIKEN. L’ambiance est très familiale. On y déjeune en toute tranquillité et on y dine au calme. 

Petite histoire de l'établissement

SUSHIKEN est un restaurant installé près du parc des expositions de la Porte de Versailles, direction Issy-les-Moulineaux. Après l’arrivée du Chef SAITO à la tête de sa cuisine en 2007, le restaurant s’engage à proposer une cuisine authentique et original à sa clientèle. 

Maintenant bien implanté dans le quartier, c’est l’adresse de choix de beaucoup de travailleurs du coin. Les 30 places du restaurant sont généralement entièrement occupées à la pause déjeuner en semaine par des habitués, amoureux des sushi, yakitori et tonkatsu du chef.

On remarquera la fraîcheur particulière des ingrédients ainsi que le travail des textures.  Le rapport qualité/prix est excellent : il est rare de manger en France des plats aux saveurs japonaises si autenthiques à prix abordable.

Tout cela, SUSHIKEN le doit à son chef Saito, dont l’expérience obtenue durant plusieurs années au sein d’institutions de la cuisine japonaise à Paris, tel que les restaurants Orient Extrême, NOBU, et Meiji,  assure à ce restaurant authenticité et raffinement.

Menu

Des sushis en plateau, sashimis, chirashi … Poissons frais et variés, servis par le chef pour un goût authentique et raffiné.

Des plats chauds de cuisine japonaise familiale traditionnelle : Yakitori poulet fermier, Teriyaki, Tonkatsu

Formules variés, pour le midi, à emporter … pour tous les goûts et tous les portefeuilles

Sélection de douceurs japonaises : le restaurant sushi Ken est notamment réputé pour sa spécialité, le Tiramisu au thé vert matcha

Tarifs