Localisation

Située dans la rue Saint Anne, cœur du quartier japonais de Paris, la boulangerie japonaise Aki est une adresse incontournable pour tous les amoureux du Japon. Bien qu’elle fasse partie des commerces un peu plus récents de ce quartier franco-japonais, elle a su s’imposer comme la référence de la boulangerie/pâtisserie franco-japonaise à Paris. Son dynamisme lui vaut d’être l’une des boutiques incontournables de ce quartier majeur dans le développement de la culture japonaise en France.

Décoration / Ambiance

Tous les jours, la boulangerie Aki est littéralement dévalisée par une vague de fidèles amoureux et de nouveaux curieux. La plupart des habitués y ont leur bento ou sandwich favoris pour le déjeuner. Ils savent mieux que personne qu’il faut se présenter tôt à la boutique, faute de quoi il se pourrait qu’il n’y en ait plus !

Et pour la pause douceur, Aki propose des pâtisseries originales et uniques. L’équipe reprend des grands classiques de la pâtisserie française (opéra, mille feuille, fraisier, etc.) pour y ajouter une touche japonaise avec du matcha, de l’azuki, du Yuzu … Une véritable aventure gustative au pays du soleil levant !

C’est ce fourmillement perpétuel de visiteurs et toutes les odeurs émanant du fournil qui animent et caractérisent la boulangerie Aki.

Petite histoire de l'établissement

Implantée depuis les années 2000 dans le célèbre quartier japonais de la rue Saint Anne, la boulangerie japonaise Aki allie tradition, qualité et créativité pour vous proposer des mets fusion franco-japonais aux saveurs uniques. Toute l’équipe, 100% japonaise et très souriante, a à cœur de vous proposer des produits originaux faits maison, fraîchement réalisés le jour même. Et la carte est constamment renouvelée suivant les produits de saison et les tendances. Laissez-vous porter par l’expérience gourmande d’Aki Boulangerie !

Menu

Pains français de tradition (baguette, pain aux céréales, etc.)

Pains et viennoiseries japonaises : Pains au melon, brioches à l’azuki et à la rose, viennoiseries au thé vert Matcha …

Pâtisseries : reprise de classique de la pâtisserie française avec des saveurs proprement japonaise (marbré matcha/azuki, opéra au thé vert, mille feuilles matcha …)

Bento japonais : des paniers repas japonais sains et équilibrés, composés de recettes franco-japonaises uniques.

Sélections de sandwichs originaux : sandwich jambon fromage crudités sur pain brioché, sandwich au porc pané, sandwich au potiron.