とらやパリ、開店40周年。ピエール・エルメとコラボレーション。

40年前からサン・フロランタン通りでのれんを掲げる、とらやパリ店。


 創業は室町時代の後期。5世紀の歴史を誇る「とらや」さんがパリのフロランタン通りにお店を開いてから、40年が経ちました。40周年を記念して、和菓子を代表する「とらや」と、フランスのパティスリーの「ピエール・エルメ」がコラボレーション。ピエール・エルメの人気パティスリー「イスパハン」をテーマにした3つの和菓子が、期間と数量限定で販売されます。

まず販売されるのが、「小型羊羹イスパハン」(数量限定)と「生菓子きんとん製イスパハン」。そして9月下旬より「生菓子求肥製イスパハン」が販売予定。いずれもこの機会だけの限定商品なので、見逃せません。


小型羊羹「イスパハン」
生菓子きんとん製「イスパハン」
「生菓子求肥製イスパハン」


 「イスパハン」は、古代ペルシャ帝国で栄えた〈イランの真珠〉とも呼ばれる美しい都の名であり、その名を冠したバラの品種でもあります。とはいえ今、広く知られているのは、ピエール・エルメの人気パティスリーの「イスパハン」かもしれません。バラの香り、ライチとフランボワーズの酸味が醸しだす、極上のハーモニーをたのしめるお菓子です。

この機会でないと味わえない、和菓子とパティスリーの粋を尽くした限定のお菓子を、この秋、パリのとらやさんで是非。

*恒例のお彼岸の「おはぎ」は、9月19日と22日に限定販売されます。

(営)11時30-17時、日祝休。9月21日臨時休業。
(現在特別営業体制のため、変更になる可能性も有)


Toraya Paris

Adresse : 10 Rue Saint-Florentin, 75001 Paris , France
TEL : 01 42 60 13 00
アクセス : Concordes / Madeleine
URL : https://www.toraya-group.co.jp/toraya-paris/
11h30-17h、日祝休。9月21日臨時休業(現在特別営業体制のため、変更になる可能性も有)。

 

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