予防接種の拡大、国会可決 2017-11-13 フランスの出来事 0 10/27 国民議会は子どもの予防接種の義務化拡大を含む社会保障予算案を可決した。上院審議を経て最終成立すれば、2018年1月以降に生まれた子に11の予防接種が義務付けられる。現行ではジフテリア、破傷風、ポリオの3種が義務で、百日咳、麻疹、おたふく風邪、風疹、B型肝炎、髄膜炎など [...]
Des Clics De Conscience署名運動が政治を動かす 2017-11-11 社会ラボ 0連載コラム インターネットで署名をする機会が多くなった。でも、本当に効果があるのかと考える人は多い。その疑問にポシティブな答えを出したのが、自分たちの7カ月間の活動をドキュメンタリー映画 「Des Clics De Conscience (意識の切り替え) 」にしたジョナタン・アティアス [...]
進学希望者が入りきれないフランスの大学。 2017-11-11 時事解説(小沢) 0 この夏、7月から10月になっても約6万5千人のバカロレア合格者が希望の学部に入れず、大学によってはくじ引きで入学生を選ばざるをえないということで、学生・父兄の間に不安と動揺が高まった。ナポレオンが1808年に制定したバカロレアに合格すれば、誰もが大学に無料で入れるという神話が30 [...]
Singha beer 2017-11-10 ワイン以外のお酒 0 今回のレシピのトートマン・プラーのようなタイ料理には、もちろん白ワインでもいいのだけれど、ビール、それもラガータイプのすっきりとした飲み心地のビールがよく合う。というわけで、タイには 「Leo」、「Chang」などいくつかのビールがあるが、一番ポピュラーなのはこの「Singha [...]
ピリッと辛いタイ風さつま揚げで、ビールがどんどんすすむ。 2017-11-10 魚料理 0連載コラム#RestezChezVous Galettes de poisson à la Thaïlandaise ベルヴィル通りにある老舗のタイ料理店「Lao Siam」で必ずとるのは、タイ風さつま揚げ、トートマン・プラー。 タイ料理のレシピ本どおりに作ってみたら、揚げている最中にバラバラ死体のようになってしまった [...]
リヨンとその近郊、家のない子供の数。 2017-11-09 数字でみるフランス 0 「家のない子供をなくそう」という団体の十数人が、リヨン市2区のリュシー・オーブラック小学校を数日間占拠。この学区だけで路上で生活する子どもたちが12人いるとし、その解決策を市に要求した。この団体によると、リヨン市及び近郊だけで同じような状況の子どもたちが約130人いるという。 [...]
季節限定。衝撃の厚さを誇る生トリュフ入りブリー。 2017-11-08 チーズを選ぶ 0 レストランに多く卸していることもあり、知名度の高い、1953年創業の老舗のチーズ屋。店構えは重厚感があり、店内を飾るチーズの数は200を超える。MOF称号を取得した女性初のチーズ熟成士で名声をとどろかせているにもかかわらず、お店のサービスにスノッブさがないのもいい。細かな質問に [...]
マダム・キミのシルバーラウンジ:11月1日号 2017-11-08 シルバーラウンジ 0連載コラム J. 河田氏(70)は芦屋市生まれ。京都芸大を出たあと、高校でデッサンを教える。28歳の時、1年の予定で来仏。18区のイタリア人老婦人のアパートに下宿し、ソルボンヌの文明講座に登録してフランス語を学ぶ。 76年3月、植物園で写生をしていた時、元デザイナーだったという定年退職し [...]
Etre pierre石であること。 2017-11-06 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 2月11日(日)まで 先史時代の彫刻や石器、自然にできた石の塊、アフリカで儀式に使う石の彫刻、現代彫刻家の作品を通して、石とアートの関係を探る。ザッキン、ピカソ、ハンス・アルトゥングなど。 [...]
Mali Twist : Malick Sidibé「バマコの目」と呼ばれた男 2017-11-06 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 2月25日(日)まで 60~70年代マリの首都・バマコの若者を撮り「バマコの目」と称された写真家シディベ。昨年亡くなった巨匠のアーカイブから未公開作品も展示。 [...]