泥の巨人ゴーレム 2017-06-19 アート 0 Golem! Avatars d’une légende d’argile ゴーレムはユダヤ教の伝説に出てくる人造人間。ラビ(ユダヤの律法学者)が泥から作り、儀式を行って生命を与えた。ユダヤ社会を守る目的で作られたゴーレムは、通常は創造者に従順だ。 [...]
BICのボールペン 2017-06-19 MADE IN FRANCE 0連載コラム フランスに住んでいてビック(BIC)のボールペンを使ったことのない人はまずいないだろう。使い捨てライター・髭剃りもフランス人にはお馴染みだが、ボールペンは子どもからお年寄りまで全フランス人が使っている(使ったことがある)はずだ。ビック全製品を製造する世界27ヵ所の工 [...]
豚肉とナスの炒め合わせ 2017-06-19 肉料理 0 フランスのナスは巨大だからといって、尻込みする日本人が多いけれど、ちょっと工夫すれば、日本料理や中国料理にも十分活用できる。とはいってもなるべく小さめを選びたいものだ。 ナスは大きさ次第で1、2本、これを四つに縦に切り分ける。芯がフワフワのようなら、包丁で切りとった方がいい。水に [...]
ニョッキは、もちもちっとした食感がたまらない。 2017-06-18 野菜料理 0 Gnocchi ファビオ君という料理好きのイタリア人の友だちがいて、ときどき、晩ごはんに招かれたりしたのだが、メイン前のアントレという感じで作ってもらったニョッキのおいしさが忘れられない。「食べる直前に作る。小麦粉はジャガイモの半量以上。卵は白身も入れる、その三点が大切さ」という [...]
Ciao Italia! 2017-06-17 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 9月10日(日)まで 1860年から1960年までにフランスに来たイタリア移民はどの地方から来て、どこに住んだのか。どんな職業に就き、フランス社会に何をもたらしたか、どんな差別を受けたのかを見せる。農業労働者、鉱山労働者、実業家、画家、芸能人など。成功したリノ・ヴァンチュラ [...]
映画力と音楽力が昇華する 2017-06-17 舞台・映画 0 今回紹介する6月21日公開の『Songs for Madagascar』は、とても小規模な映画なので公開もとても小規模(パリで1館とか)と予測されます。なので注意してないと見逃します。でも、とっても豊かな映画なので、ぜひ追っかけて観てくださいね。 [...]
「宇宙大使」ペスケさん、無事地球へ帰還。 2017-06-16 フランスの出来事 0 暗闇にくっきりと浮かび上がる緑のオーロラ、幾つもの円形が幾何学模様をなすアゼルバイジャンの上空写真…。約200日間の国際宇宙ステーション(ISS)滞在中、宇宙から地球の姿を写真やビデオ、音楽クリップにしてSNSを通じて私たちに送り届け「宇宙大使」「アーティスト」とまで呼ばれたフラ [...]
ベルナール・ラシュス造形作家と都市計画 2017-06-16 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 8月28日(月)まで 低家賃住宅(HLM)外壁に植物のモチーフを使うなど、80年間、都市計画に関わってきた造形作家でぺイザジストのベルナール・ラシュス。展示会場となっているポンピドゥ・センターの屋上に、彼がデザインし水を張った、心地よい屋上庭園も設けられている。 ポンピドゥ・セン [...]
Maloka Fogo & Brasa|ボリュームたっぷりの肉料理が旨い。 2017-06-16 南米料理 0日曜営業パリ7区 夏が近づくともっぱらの話題はバカンス。そこで旅行気分を先取りできるこんな店に出かけたい。ブラジルの炭火串焼き“シュラスコ”の肉料理と、エキゾチックな果実のデザートに定評あるレストランです。 メニューを見ると、前菜11€、メイン23〜32€、デザート10€なので、夜は予算50€くら [...]
フジタの稀少本を探して。 2017-06-15 インタビュー 0日本が好きなフランス人 サビーヌ・マフルさん ランス市立カーネギー図書館・上級司書 シャンパンと大聖堂で有名なランス市は、第一次大戦で市街地の8割以上を破壊された。米国の実業家で篤志家のカーネギー(カーネギーホールの)は、ロシアと欧州3カ国再建のために50万ドルを義援、そのうち20万ドルを新しい図書館を [...]