難民キャンプが火事に 2017-04-27 フランスの出来事 0 4/10 ダンケルク郊外のグランド・サント市の難民・移民キャンプで火事が発生し、キャンプの7割が焼失した。このキャンプは以前は劣悪な環境のテントだったが、「国境なき医師団」や市の資金で、昨年3月に場所を移動しプレハブ小屋に整備された。今年4月5日時点で、イラクのクルド人を中心とす [...]
日本とフランス、言葉の間(あわい)。 2017-04-26 インタビュー 0日本が好きなフランス人 Pippa出版 編集者ブリジット・ペルチエさん ブリジット・ペルチエさんは、1971年に編集者としてのキャリアをスタートした。出版社Economicaを設立した後、別の出版社Eyrollesで医療関連書の編集を数多く手掛ける。そして、20年にわたり、上級技術者免状(BTS)の出版 [...]
世界に誇る 最先端シャワートイレ、センシア・アリーナ 2017-04-25 おすすめ 0 ヨーロッパのデザインと 日本の技術が生み出した、 世界最高峰のシャワートイレ。 香水や美容が文明とともに発展してきたように、トイレやバスタブも歴史とともにグレードアップされてきた。スイスで生まれたシャワートイレが日本で機能的に磨き上げられ、ヨーロッパのデザインと融合し、再びヨー [...]
Dorer la pilule(甘言で丸め込む)56 2017-04-24 おキミのフランス語表現 0 17世紀の薬はあまりにも苦かったので薬剤師は〈Dorer la pilule〉「砂糖やミツでおおって」ごまかしていたものだ。〈Dorer la pilule〉「甘言で丸め込む」は、人がいやがることを手八丁口八丁の手くだを使って受け入れさせること。また〈Avaler la pilu [...]
春野菜の精進揚げ 2017-04-23 野菜料理 0 菜食主義の友人が食べにくる。幸いなことに八百屋は春野菜であふれている! 精進揚げを作ろう。 まず葉付きで結わえられている新ニンジンだ。なるべく小さめのニンジンを選びたい。皮をむいてから、葉元を2センチほど残して、4ミリくらいの厚さに縦に切る。葉もみずみずしいなら、葉先を切りとって [...]
ジェーン・Bとノブさんの仕事 ゲンズブール・ル・サンフォニック 2017-04-23 音楽 0 このストーリーは日本に始まっている。2011年3月の東日本大震災の惨劇の報道をフランスで見ていたジェーン・バーキンは、この人々のために何かしなければという思いでいてもたってもいられず、取るものも取りあえず日本に飛んでいってしまう。われらがジェーン・Bはそういう人だ。被災者たちの避 [...]
China Moses 2017-04-22 コンサート 0 フランクとナンシー(シナトラ)、ジュディー・ガーランドとライザ・ミネリ、ジャックとトマ(デュトロン)、藤圭子と宇多田ヒカルなど、親子二代の歌手はかなりいるが、チャイナ・モーゼスは、ジャズ界の大歌手ディー・ディー・ブリッジウォーターの娘。 チャイナが21歳の時にブルーノートから出し [...]
まちかど写真:wax africain 2017-04-22 ストリートスナップ 0 あちらこちら 大胆な模様、鮮やかな色。アフリカのワックスプリント(ろうけつ染)が流行っています。 貫禄あるアフリカのママさんから若者まで、見ているだけで楽しい気分! [...]
ホロホロチョウの肉には、玉ネギの甘さ、白ワインのソ-ス。 2017-04-21 肉料理 0 ホロホロチョウの肉は、どこかジビエを思わせる野性的な味わいがある。肉屋には鶏肉同様に、もも肉、胸肉を切り出したものが売られている。今回は、suprêmeと呼ばれる胸肉を人数分用意する。 玉ネギは、今が旬というブルターニュ産の小さなもので、やや赤みが差しているものを買ってきた。そ [...]
ポーランド人巨匠の、21世紀の死生観。 2017-04-21 舞台・映画 0 『11 minutes 』は、ある夏の日のワルシャワで、17時から11分の間に起きた話である。ただここでは、複数の人間の11分が交錯する…女優とその夫、彼女をホテルの一室で面接する映画監督…ドラッグをバイクで配達する青年…ホットドッグを屋台で売る前科者…ホットドッグを頬張る修道女 [...]