Raviolis Chinois|知っているようで目新しい味、13区の餃子と遼寧料理の店。 2015-02-19 アジア料理 0安くてうまい日曜営業パリ13区 お気に入りの餃子の店はベルヴィルにある。が、13区にいる時、どの店でおいしい餃子が食べられるのかわからなくて断念したことが幾度もあった。イタリー広場やトルビアックよりもさらに南にいい店があるよと聞き、早速駆けつけた。パッとしない外観と、店内の飾りっ気のなさには、逆に期待が高まると [...]
中国正月の龍踊り 2015-02-18 イベント・文化情報 0 マレ地区:2月21日14h30、レピュブリック広場→Rue du Temple→Rue de Bretagne→Rue de Turbigo →Rue Beaubourg。3区区役所(2 rue Eugène Spuller)で写真展『今日の中国』(2/21-28 [...]
公共交通機関の善し悪しの評価 2015-02-18 数字でみるフランス 0 22分 最近Moovitが、世界各都市の市民1万3000人を対象に行った調査によると、パリ市民が公共交通機関を待ちながら費やす時間は、平均22分だという。この数字を1年間に換算すると81時間になる。バルセロナの18分、ミラノの19分よりは長いけれど、ライバル都市ともいえるロンド [...]
欧州中央銀、ギリシャに政治的圧力 2015-02-18 経済 0 欧州中央銀行(ECB)は2月4日、格付けの低いギリシャ国債を担保として認めてきたECBのギリシャ諸銀行に対する特例措置を打ち切ると同国政府に通告した。特例がなくなれば、ギリシャの銀行がECBから資金を借りる金利が高くなりリスクも増える。緊縮財政やEUの「独裁」に反対して総選挙に [...]
缶詰のツナを使ってタルトを焼いてみた。 2015-02-18 魚料理 0連載コラム#RestezChezVous 晩ごはんは何にしようかなと、冷蔵庫を開けてみたけれど、大したものが入ってない。けれど、棚には缶詰のツナがある。冷凍庫には、いつもながらに冷凍のホウレンソウが入っている。そう、タルトを作ることにしよう。パイ生地pâte briséeは市販のものを使うこと [...]
L’Adalie|スタッフもお客さんも育ちの良さを感じさせるビストロ。 2015-02-17 フランス料理 0パリ6区 アレクサンドルさんとエメリックさん、シャルル・セザールさんの友人同士で昨年の10月にオープンしたばかりのビストロ。外観はなんてことない街角のカフェ風なのだが、試す価値大あり。アレクサンドルさんはシャンパンで有名なテタンジェの御曹司らしく、接客にも育ちの良さがにじみ出ている感じで、 [...]
ル・モンド、「スイスリークス」詳細報道 2015-02-16 フランスの出来事 0 ル・モンド紙2月9日付は、英金融大手HSBCのスイス子会社、HSBCプライベートバンクが提案した租税回避のための違法な方法を受け入れた顧客などの情報の詳細を報じた。この「スイスリークス」は、2008年に同行員ヘルヴェ・ファルシアーニさんが盗んだ顧客リストから浮上したもので、06 [...]
飲みすぎには気をつけましょう! 2015-02-16 パリの出来事 0特集記事 ベルヴィル駅の近く、Zorba(137 rue du Faubourg du Temple 10e) のリュシアン君とパペシ君。気前よくウオッカを注いでくれる。 オヴニーのスタッフが、仕事が終わってから息抜きにアぺリチフを飲みに行く店や、レストランで食べた後に食後 [...]
ギリシャのルネサンス? 2015-02-16 ニュース 0 1月26日付リベラシオン紙。 ギリシャ政界に、急進派連合(シリザ)のチプラス党首がすい星のごとく現れ(2009年支持率4.6 %→12年26.9 %)、1月25日の総選挙で、シリザは二大政党を引き離し36.5%で第1党に。300議席中149 議席(第1党は50議席追加)を占め、 [...]