Caluc|ちょっと知らない味発見 アヴェロン地方の軽食たち 2014-01-22 フランス料理 0安くてうまいパリ11区 ほんの少し前まではインドまたはトルコ系の美味しいレストランが軒を並べるだけだった、この東駅とサンドニ門の間の界隈。最近は、高級惣菜店にコルシカ食品店、ハンバーガーショップにホットドッグ、韓国やタイにクルド料理など、その発展ぶりには目を見張るものがある。今回紹介するのは、704号で [...]
次期戦闘機購入 2014-01-21 フランスの出来事 0 2009年9月、サルコジ前大統領がブラジルを訪問した際に、ルーラ前大統領が、これまで外国に1機も売れていないダッソー社のラファール戦闘機を36機(総額約50億€)購入する予定と発表。サルコジ大統領は政治的、外交的、産業的勝利と胸を張って帰国したのだが…。 [...]
風刺画展〈SOS, dessins de presse〉 2014-01-20 イベント・文化情報 0 14カ国の風刺画家26人による報道関係のデッサン80点を展示。2012年9月、ムハンマドの風刺画の掲載が問題になって以来、ル・モンド紙専属の風刺作家プランチュが中心になり創立した報道風刺画家協会が主催。3月1日迄(日休)。無料。 Pavillon de l’eau [...]
SNCMまたストで、八方ふさがり 2014-01-20 経済 0 フランス本土とコルス、北アフリカなどを結ぶ海運業、コルス地中海国営会社(SNCM)は1月1〜9日の間ストを行った。2001年の民営化以来、ストが頻発するSNCMだが、今度のストは政府の支援を求め、競合コルシカ・フェリー社などにSNCMと同様の規制を適用すべきという要求だ。しかし [...]
パリでMANGAを描いてみよう 2014-01-18 こどもとおでかけ 0こども向け 90年代からフランスでも市民権を得てきた日本の漫画。«MANGA»という単語は、ラルースなど主要辞典にも入っている。書店や図書館では、MANGAのコーナーが年々拡大の一途をたどってもいる。当然、自分で漫画を描きたい子どもたちも多いはずだ。 パリ10区に [...]
冬は皆でテーブルを囲んでラクレット! 2014-01-18 チーズを選ぶ 0 日本だったら、寒い冬にはちり鍋やすき焼きなど鍋ものが一番、ということになるけれど、フランスには、皆でテーブルを囲み、作りながらわいわいつっつくという料理がほとんどない。 鍋料理らしいフランス料理といえばフォンデュだろう。ブルゴーニュ風と呼ばれるフォンデュは鍋に油を入れて熱くし [...]
子牛のアバラ肉を白ワインで煮込む。 2014-01-18 肉料理 0 値段が張ってなかなか手が出ない子牛肉だが、tendronと呼ばれる、脂身が混じって骨ごと切り分けられたアバラ肉は、キロ17ユーロ前後なのがうれしい。このアバラ肉を使ったブランケットは、「à l’ancienne昔風」ともったいぶって言われるくらいに、こ [...]
アールデコ回顧展 2014-01-18 イベント・文化情報 0 アール・ヌーヴォーは植物を思わせる曲線の有機的デザインだったが、1925年パリ万国装飾美術博覧会でアールデコが花開く。明快で直線を生かしたデザインが特徴。建築からモード・家具・備品・オブジェまでアールデコの全貌を年代順に展覧。3月3日迄(火休)。 建築・文化遺産博物館(シャイヨ [...]
客の「ちょっとの親切」で カフェの経営者に、大きな罰金。 2014-01-17 ニュース 0 行きつけのカフェで、トイレに立ったついでにカップを持ってカウンターに行くと、「ありがた迷惑なんだよ」となじみの店主が顔をしかめた。ブルターニュ地方の日刊紙〈Le Télégramme〉が報じたUrssaf(社会保障・家族手当負担金徴収組合)の異常とも [...]
Le Cette|モンパルナスにある気の置けないビストロ。 2014-01-17 フランス料理 0パリ14区 かつては多くの芸術家たちが暮らした通りとして、もしくは映画『勝手にしやがれ』のラストシーンの撮影地としても知られるCampagne-Première通り。 ここに食事時ともなるとわさわさと人が集まる、にぎやかなビストロを見つけた。見逃しそうな小さな間口ながら、中に入ると温かな雰囲 [...]