Ron Mueck 2013-09-09 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 Woman with Sticks, 2010 © Ron Mueck Photo courtesy Anthony d’Offay, Londres et Hauser & Wirth イギリスで活動するオーストラリア人、ロン・ミュエック(1958-)の超 [...]
夏のバカンスは地方料理を覚えるよい機会。 2013-09-07 ノルマンディーの作家と食 他 0 ふだんの生活から切り離されて、時間もたっぷりある夏のバカンス。時間にせかされずに料理をできるのも、うれしい。バカンス先にしょう油やワサビを持参して、そこの港や市場で捕れたての魚を買ってきて刺身というのも素敵だけれど、これでは料理のレパートリーは広がらない。 まず滞在先の朝市 [...]
誰にでも簡単に作れるブルターニュのお菓子。 2013-09-06 デザート 0 ブルターニュ地方に行くと、ほとんどのパン屋さんで売っているお菓子といえば、この地方の名物ファール。たまにレーズン入りもあるけれど、基本は干しプルーンpruneau入りです。食事の後のデザートというよりは、ちょっとおなかがすいた時のおやつ。朝ごはんにもおいしいものだ。そしてプルー [...]
Ma vie avec Liberace 2013-09-06 舞台・映画 0 世の中には命を削って辛そうに映画を撮る人もいれば、呼吸するくらいの気軽さで快作を連打できる人もいる。スティーブン・ソダーバーグはおそらく後者。どちらが良いということではなく、彼のような映画の才人もいるというだけだ。本作も映画ファンなら必見の快作である。ソダーバーグは嘘か真か、本 [...]
Rentrée théâtrale 2013-2014 2013-09-05 舞台・映画 0 フランスでは夏休み前になるととかくrentréeという言葉を使う。学校のほとんどは6月末で1学年を終え、9月がrentrée(新学年、新学期、活動再開)の時期とされているので、バカンスを前にややこしい話になると人々は気もそぞろに「その話は&agrav [...]
Chaissac-Dubuffet, entre plume et pinceau 2013-09-05 パリで遊ぶ展覧会イベント情報 0 Jean Dubuffet Le Geographie 14 septembre 1955, ©Adagp, Paris 2013 アール・ブリュットの美術家ガストン・シェサック(1910 – 64)と、アール・ブリュットの名付け親で美術家のジャン・デュビ [...]
Tahar Rahim (1981〜) 2013-09-05 舞台・映画 0 現在公開中のレベッカ・ズロトヴスキ監督の映画『Grand Central』で、原子力発電所の作業員に扮しているのがマグレブ系俳優タハール・ラヒムだ。はじめてフケ役に挑戦した『Le Passé』のヒットも記憶に新しい。 東部ベルフォール出身のアルジェリア系フランス [...]
今が食べどき・洋ナシ・マンステール 2013-09-05 食材 0 ●poire Williams 洋ナシの中で一番早く八百屋に並ぶのが〈ウィリアムス〉。7月末くらいから出回るが、9月になるとうまさを増す。洋ナシは収穫後も少しずつ熟していくので、八百屋に、すぐ食べるのか、もう少し経ってから食べるのかを告げること。〈ウィリアムス〉は、指で軽く触って [...]