マヌエル・アルバレス・ブラボの回顧展 2012-12-05 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 Collection Colette Urbajtel / Archivo Manuel Álvarez Bravo, S.C. © Colette Urbajtel / Archivo Manuel Álvarez Bravo, S.C. [...]
フィリップ・スタルクの魔法 2012-12-05 デザイン・インテリア 0 「このcantine(食堂)が蚤の市とパリを連想させ、同時に自分がどこにいるのか分からない気持ちにさせることを願っている」。常に時代の先端を走るデザイナー、フィリップ・スタルクが手掛けたサントゥアンの蚤の市の中、ポール・ベールとセルペットに隣接されたレストラン〈Ma [...]
口座残高が毎月マイナス 2012-12-04 数字でみるフランス 0 21% CSAが、18歳以上のフランス人を対象に行った世論調査によると、給料が払い込まれる前の月末に、口座残高が毎月マイナスになる人が21%もいることがわかった。特に35歳から49歳にかけての年齢層に多い。2カ月か3カ月ごとにマイナスという人が13%、年に少なくとも1回はという [...]
Boco|100%BIOで3つ星シェフ、夢のようで、手軽なビストロ。 2012-12-04 フランス料理 0安くてうまいパリ1区 フェルニオ兄弟が料理番組に携わっていた時の人脈を活用すべく生まれた店がBoco。通常ならとても口にすることのできない3つ星シェフ考案の料理を10?以下で味わうことのできる、まさに夢のようなコンセプトだ。 そのシェフとはアンヌ=ソフィー・ピック、エマニュエル・ルノー、ジル・グージョ [...]
Chez Mamane|ママヌおじさんのクスクス食堂で元気をおすそわけ。 2012-12-04 中東・アフリカ料理 0日曜営業パリ13区 13区ビュット・オ・カイユ。73歳のアブデラマヌおじさんが元気一杯にやっているこの店は、レストランガイド「Fooding」の最優秀ブイヨン(クスクスのスープのこと)に選ばれたばかり。予約の電話を入れたら「2人なら予約なしでもOK」と言われたけれど、8時半を過ぎるころには満員になっ [...]
国民議会前でハンガーストライキを行った。 2012-12-03 Profil / Media:話題の人 0 ハンスト後、市民に歓迎されたガティニョン市長(中央)。 1年半ほど前にこの欄に、大麻のディーラー間の撃ち合いなどで市民が危険にさらされている、パリ郊外人口約5万人のセヴラン市のガティニョン市長(43歳。ヨーロッパ・エコロジー=緑の党所属)に登場してもらった。 密売から生じる犯罪 [...]
エビの香りが立ちのぼる炊き込みごはんです。 2012-12-03 魚料理 0連載コラム#RestezChezVous 30歳ちょっとで若死にしたカントリー歌手、ハンク・ウィリアムズが、この世を去る1年前の1952年に作曲した『ジャンバラヤ』にはちょっと泣けるけれど、このジャンバラヤ、米国南部のルイジアナ州のケイジャン料理です。ルイジアナ州にはフランス人やスペイン人が移住してきたが、その影響か、 [...]
長回しならではの映画体験。 『魚影の群れ』ほか、相米慎二特集。 2012-12-03 舞台・映画 0 相米慎二監督。 12月12日からパリのシネマテークで始まる相米慎二監督全14作一挙上映、必見! 日本では『翔んだカップル』(’80)や『セーラー服と機関銃』(’81)で一般にも知られた監督だが、フランスでは一昔前に『台風クラブ』(’85)が [...]
La photographie en cent chefs-d’œuvre 2012-12-03 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 国立図書館所蔵の写真から100点。「傑作」かどうかは別として、面白い作品が多い。フェリックス・ボンフィスがエジプトで撮った、発掘されたミイラの隣で現地の男性が休んでいる写真は、組み合わせの妙。2/17迄(月休)。 BNF François-Mitterand :& [...]
見本市 2012-12-03 イベント・文化情報 0 〈Salon Saveursグルメ見本市〉 12/7-10 : Porte de Champerret 17e 〈レコード・DVD・BD見本市〉 12/9 : 327 rue Charenton 12e 〈Toymania収集玩具市〉 12/9 : Palais des Cong [...]