パリに接するサンドニ市で「革命」をテーマにした映画祭。 2012-01-30 舞台・映画 0 第12回サンドニ市映画祭〈Est-ce ainsi que les hommes vivent?〉 2月最初の一週間、映画好きなら通いつめたい映画祭〈Est-ce ainsi..?〉がサンドニ市で開催。「アラブの春」から1年、今年のテーマは「Révolutions [...]
〈レティシア・カスタ〉 2012-01-30 イベント・文化情報 0 ディオールやシャネルN°5の専任写真家ドミニク・イッセルマンはドパルデューやジャンヌ・モロー、ゲンズブールなども撮影。トップモデル・女優レティシア・カスタをスイスの温泉地ヴァルスにて撮影した新作を展示。 3月25日迄(月火休)。7€/4€。 Ma [...]
「雇用問題サミット」、労組は落胆 2012-01-30 フランスの出来事 0 1月18日、サルコジ大統領、政府、経営者団体、労組の代表者が集まって「雇用問題サミット」が開催された。政府は2年以上の長期失業者に雇用センター(Pôle Emploi)が就職あるいは職業訓練を提案すること、解雇を回避するため一時的な離職者への失業手当を支給するために [...]
『アーティスト』ゴールデングローブ賞 2012-01-30 フランスの出来事 0 左がジャン・デュジャルダン。 1月15日、アカデミー賞の前しょう戦とされる米国ゴールデングローブ賞の受賞式がハリウッドで開催され、無声モノクロのフランス映画『アーティスト(The Artist)』(ミシェル・アザナヴィシウス監督)がコメディ部門で作品賞、主演男優賞(ジャン・デュ [...]
イタリア豪華客船座礁、16人死亡、16人不明 2012-01-30 フランスの出来事 0 1月13日、イタリア西岸のジリオ島近くで大型客船〈コスタ・コンコルディア〉(乗客3200人、乗員1000人)が座礁した。船体が横倒しになり、25日までにフランス人2人を含む死者16人が確認されたが、16人(フランス人2人)が行方不明のままで、捜索が続けられている。船が航路を外れ [...]
〈K-POP〉フェスティバル 2012-01-27 イベント・文化情報 0 欧州公演ツアー。2月8日、9日 20h:Girls’Generation、2PM、BEAST、4 minutes、SHINee、ARA-T、U-KISS、SISTAY他。 69.7€〜99.4€(Fnac他)。 Palais Omnispor [...]
aneth 2012-01-26 ノルマンディーの作家と食 他 0 アネットは、イノンド、あるいはディルと呼ばれるウイキョウ科の香草。この名前の由来は「anéthon」というギリシャ語だという。地中海沿岸が原産で、古代エジプトでも、利尿性、抗けいれん性などの薬効が認められていた。現在ではヨーロッパ各地で栽培され、独特の繊細な香りを [...]
sauce à gravlax 2012-01-26 ノルマンディーの作家と食 他 0 サケのマリネは、デンマークでは “gravlax” と呼ばれるが、それ専用のソースです。まずボウルに卵の黄身1個分、マスタード大さじ2杯、砂糖大さじ1杯を入れ,ヒマワリ油huile de tournesolを150cc、マヨネーズの要領で少しずつ加えてい [...]
filet, darne, pavé 2012-01-26 魚料理 0連載コラム#RestezChezVous フランスの魚屋では、イワシやサバなどはキロ単位の計り売り。またタラ科の中型魚などはおろし身filetで、サケやアナゴcongreなどの大型魚は中骨ごと輪切りdarne、皮をつけたままのおろし身をぶつ切りにしたpavéの形で売られている。 [...]
DOUCE FRANCE 渡辺 孝之 2012-01-26 日本のフランス 0 渡辺 孝之 72歳 駒形どぜう 六代目 越後屋 助七 東京都台東区駒形在住 ●フランス滞在経験を教えてください。 この6年間に7回ほど、それぞれ10日ぐらい。レストランを見るのと、最近は日本文化の紹介で、リヨンやパリでそば打ちの実演もやっています。 ●フランスと聞いて [...]