LA DERNIERE GOUTTE DE SAKE – 13 2010-06-15 Articles en français sur le Japon 0 UNE VIE DE CHIEN – EPISODE 1Je suis un chien. Je n’ai pas encore de nom. Je n’ai aucune idée de l’endroit o&u [...]
フランスの小学生は詩を暗唱。 2010-06-15 パリの子育て・親育て 0連載コラム フランスの小学生の頭の中はポエムでいっぱいだ。フランス語の授業枠内で詩の暗唱が組み込まれているからだ。ミラもリクエストをすれば誇らしげに詩を暗唱してくれる。きっとフランスの子供の鼻は「ポエム・スイッチ」で、プチッと押せば詩が口から流れ出る仕掛けになっているのだ、そんな妄想によく [...]
2067年フランスのどこか 2010-06-15 舞台・映画 0 ●Les Mains en l’air 2067年フランスのどこか。チェチェンの血をひく初老の女性ミラナが思い出すのは、少女時代の2009年パリ。政府は滞在許可証を持たない外国人に目を光らせている。仲間がまたひとり国外追放となる中、ミラナにもいつしか危険が迫る。そこで [...]
6カ月、成長するって大変だ! 2010-06-15 こども・学校生活 0連載コラム フランスでは、6カ月健診時に、担当医が離乳食について説明することが多い。ハーフバースデーという区切りに離乳食がスタートというのは感慨深い。育児のターニングポイントとなるこの時期、ここまで育ってくれたべべに感謝するのと、ここまで頑張って育てた自分たちをねぎらうことも忘れずに、新た [...]
ハドックhaddock 2010-06-15 食材 0 今号のレシピの真ダラ、スケソウダラの一種eglefinのおろし身を燻製したハドックhaddockで代用してもおいしくできる。わが家のパーティーで大好評のカリブ風セヴィッチェを再紹介。アドックは温めず、そのまま皮を下にして、その皮から一口大にそぐように切り離していくと作業が楽だ。こ [...]
一人ならいいけれど 2010-06-15 発言から知るフランス 0 “Quand il y en a un, ça va. C’est quand il y en a beaucoup qu’il y a des problèmes” 「一人ならいいけれど、それがたくさん [...]
国立小学校をお受験。 2010-06-15 パリの子育て・親育て 0連載コラム 「お受験なんて他人ごと」と高をくくっていたものだ。だがこれが親の弱いところで、いざ自分の子供の小学校入学が近づくと、「本当に近くの公立学校でよ いのか?」と悩んでしまった。というのも、パリから少し離れたところに日仏のバイリンガル教育で名高い国立の名門校が存在するのだ。気になって [...]
フランスの小学生は詩を暗唱。 2010-06-15 パリの子育て・親育て 0連載コラム フランスの小学生の頭の中はポエムでいっぱいだ。フランス語の授業枠内で詩の暗唱が組み込まれているからだ。ミラもリクエストをすれば誇らしげに詩を暗 唱してくれる。きっとフランスの子供の鼻は「ポエム・スイッチ」で、プチッと押せば詩が口から流れ出る仕掛けになっているのだ、そんな妄想によ [...]
マロワル 2010-06-15 チーズを選ぶ 0 昨年大ヒットしたフランス映画『Bienvenue chez les Ch’tis』で、ダニー・ブーン演じるアントワーヌがプチ・デジュネにこのマロワルをパンにたっぷり塗って食べていて、居候していたアブラハム氏の度肝 を抜くシーンがありましたね。ノール県を代表するチーズ [...]
チーズの切り方—3 2010-06-15 チーズを選ぶ 0 ブルーチーズといったら、何といっても羊乳から作られたロックフォール。直径18センチ、高さ10センチほどの大きなチーズで、値段が高いこともあって 大した量は買わないので、これは横に寝せて切り口の端の中央部から三角形になるように切り分けていく。中央部のまろやかな部分が均等にいきわた [...]