イベント・のみの市情報 2009-09-15 イベント・文化情報 0 ●テクノパレード9月19日(土)13h、テクノミュージック行進が14区ダンフェール・ロシュロー広場からスタートし、サンミッシェル、シュリー橋を渡ってバスチーユに結集、夜までテクノ祭をくり広げる。 ●EU諸国で文化遺産公開9月19-20日、全国の歴史的建造物を公開。パリはエリゼ宮を [...]
即席バターライス 2009-09-15 野菜料理 0 炊飯器で簡単にできるバターライスの作り方を紹介。といっても米をといで水加減をしたら、ローリエの葉1、2枚とバター大さじ2杯くらいを入れ、いつもと同じように炊くだけだけれど、沸騰しかけたら、フタをとって溶けたバターを混ぜ合わせるのがこつ。炊きあがってむらしたら、ローリエの葉をのぞ [...]
白身の魚を焼いて野菜カレーを添えてみた。 2009-09-15 魚料理 0 Lieu jaune marine au cidre 今年もブルターニュのウエサン島でバカンス。そこで借りている別荘の持ち主は、魚釣りの名人で、時々スズキやタラ科のlieu jaune (ポラック)を持ってきてくれる。「スズキよりポラックの方がずっとおいしい」というのが彼の口癖だ [...]
Lieu jaune, lieu noir 2009-09-15 魚料理 0 魚屋には2種類のポラック lieu jauneとlieu noir が並ぶ。前者はやや値段が高いが、味にくせがなく身もしっかりめ。暑い日には、丸ごとゆで上げ自家製マヨネーズを添えるといい。それに比べると後者は、少々くせがあり、身ももたっとしているけれど、安い。濃いめのソースと合わ [...]
日本の小学校を満喫した。 2009-09-15 パリの子育て・親育て 0連載コラム 7月の2週間、ミラは東京の小学校に体験入学した。一年生は学年に2クラス。隣のクラスにも体験入学でアメリカから来た子がいた。学校側は外国から子供 を迎えることに慣れており、初日から歓迎モード。「半ガイジン顔はイジメられる?」という心配は全くの杞憂(きゆう)に終った。 今回通った台 [...]
パリ・マジック! 2009-09-12 フランスの文化 0特集記事 フランスにもマジックのファンが多い。ボクの息子も小学校高学年の2年間、水曜の子供向けマジック教室校に通い、カードやロープを使った芸でみんなを驚かしてくれたものだ。そんな時の自慢たっぷりな子供の表情はなかなかいい。 今回の特集のガイドは、大のマジックファンのジェレミーさん。目と鼻の [...]
ヌイイ・シュル・セーヌに住む芸術家 ハンスさん流のシンプルで贅沢な暮らし 2009-09-01 Chez toi : 私の家 0 彫刻家ハンス・マルクスさんは「市に援助を求めた最初の芸術家は僕」と語る。インド生まれイギリス育ち、若いころ世界各地を旅行、石油ショックを機にワインがうまく美女の多い国フランスに落ち着く。その後パリ、ノルマンディーなどを点々としながら陶芸と彫刻に開眼、パリで開いた教室の生徒に誘われ [...]
デポ・ヴァントで お安くブランド品をゲットしよう♪ 2009-09-01 Quartier-Balade:街・散策 0 頑張った自分へのごほうびにたまにはブランドものでも欲しいところだけど、こんなご時世、やはり簡単には手が出ない…。そんなあなたはデポ・ヴァント(委託販売)を利用してみては。最近パリでも数を増やしてきているデポ・ヴァントは、ほぼ新品のブランド品が3 ~ 5 割引きのび [...]
おばあちゃんの知恵 を活用しよう。 2009-09-01 フランスの文化 0特集記事 日本のおばあちゃんはガラスや窓を拭く時に新聞紙を使っていた。布で拭くと後が残るけど新聞だとそれもなく、汚れがひどい時は少し湿らせて使うだけで驚くほどきれいになる。フランスでもそんな使える「おばあちゃんの知恵」はないか、ちょっと探してみた。「新聞紙で窓を拭く」、これはフランスでも [...]
人気レストラン対決!シェフの料理で極上ピクニック。 2009-09-01 フランス料理 0パリ10区パリ15区 OVNI では比較的安くておいしいレストランを紹介しているが、それでもレストランでの出費が二度三度続くと決してバカにならない額になる。とはいえ、惣菜のテイクアウトやファーストフードではちょっと寂しいという時に、気軽に贅沢が味わえるのが、人気レストランのシェフが準備してくれる「ピク [...]