あなたのまゆ毛は、西洋人風? 2009-06-02 ことば&からだ 0フランス語連載コラム まゆ毛は、その人の表情や顔の印象に大きな役割を演じているようだ。日本人がまゆの形を変えたり、まゆ毛の色を染めたりしているのに対して、フランス人は両極端に分かれる。生まれてから一度もまゆ毛を切ったり抜いたりしたことがないナチュラル志向な人もいれば、二週間に一回まゆの脱毛にかよって [...]
Anne (68) / Jean-Pierre (69) 毎年12月19日は、観劇の日と決め、今年で50回目。 2009-06-02 フランスのカップルたち 0 「私たち、とてもセンチメンタルなのよ」。「たくさんの文化的滋養を吸収しながら、感情を分かち合ってきたんだ」。出会いは1959年の高等師範学校時代、アルジェリア戦争の真っただ中。ジャン・ジュネの『黒んぼたち』のチケットを手に入れたジャン=ピエール(以下JP [...]
Ragout d’artichauds 2009-06-02 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Les artichauts ne sont pas cultivés au Japon, mais la saveur légèrement amère de ce légume convient tr&eg [...]
大学生が就職したい人気企業、不況を反映 2009-06-02 経済 0 企業ブランド調査会社Universumが最近公表した学生の就職人気企業ランキングは経済危機を見事に反映している。この調査は、グランゼコール93校(経済商業系、技術系)を中心とした17 000人の学生を対象にしたアンケートをまとめたもの。経済商業系では、1位がLVMH、2位はロレ [...]
Mechouia 2009-06-02 食材 0 初夏から夏に向かってぜひ作ってみたいのが、このチュニジア名物のサラダ。やはり赤ピーマンが主役だ。4人分として、赤ピーマン2個、緑ピーマン2個を、上記のごとくオーブンの上火でこんがり焼いて皮をむく。辛いのが好きな人は、マグレブ出身の人が好む細長い緑色の唐辛子も同時に焼いて皮をむくと [...]
2週間のニュース 2009-06-02 フランスの出来事 0 25日夜から26日朝にかけ、フランス各地で激しい雷雨があり、農作物や家屋に大きな被害が出た。パリ以北ではテニスボール大のひょうが降ったところもあった。 ●インターネット法案、最終成立 違法ダウンロード規制を含むインターネット関連法案が5月12日に国民議会で、13日に上院で可決され [...]
2週間の数字・言葉 2009-06-02 発言から知るフランス 0 週刊誌シャルリ・エブド 5月27日号の表紙。 「演劇的な姿勢をとって、警察官たちを指さしながら『サルコジ、あなたが見える。サルコジ、あなたが見える』と何回か繰り返しただけだ」2月27日、マルセイユ、サンシャルル駅での警察官たちによる滞在許可証チェックを見かねた哲学の教師が「(そう [...]
ピーマン 2009-06-02 食材 0 piment(ピマン)は唐辛子のこと。今回のレシピで使ったエスぺレット産唐辛子はpiment d’espelette。そしてピーマンはpoivronという。日本のものよりひと回り大きく、身も厚く、緑、黄、赤があざやかなものが八百屋の店頭に並んでいる。スペイン産の少々細 [...]
ピーマンの甘さが決めてのピペラード。 2009-06-02 野菜料理 0 Piperade basquaise 「ピペラード」というコトバの響きにはどこか食欲をそそるものがある。ラテン語でピーマンのことを “piper” というのが、このバスク地方の、ピーマンがたっぷり入った名物料理の名前の由来になっているとか。レシピによっては [...]
Pamaia|バスクの物産 2009-06-02 専門店 0パリ15区 バスク地方の物産を集めた店。バスクの7本線が入ったテーブルクロスや布巾など、リネン類にも興味がわくが、注目はバスクならではの食品だ。エスプレット産唐辛子に関しては、粉末(8€)、マスタード(6€)、ジュレ(6.8€)、ピュレ(6.8€)、塩(4€)、糸でつないだ乾燥させた唐辛子本 [...]