3月から〈ヴェリブ〉が パリ近郊にも普及 2009-01-30 フランスの出来事 0 ヴァンセンヌ城の近くにもパーキングができた。森散策もヴェリブで。 2007年7月のサービス開始以来、着実に利用者を増やしているパリ市の自転車レンタルシステム〈ヴェリブVélib’〉が、パリに隣接する30市にも拡大されることになった。一番手のブローニュ・ビ [...]
★★★★ Jean Guidoni chante Prevert 2009-01-30 シャンソン 0 ジャン・ギドニは、近年太り過ぎで一時期に比べて人気が下降気味だが新アルバム『Etranges 師rangersプレヴェ−ル集』を聴いてひと安心。未発表曲を含む全13篇の詩を、とりわけ『血のシャンソン』などにみられる話し言葉に重点をおく粋な言い回しで、パリの街角でさり [...]
今月の展覧会リスト 2009-01-30 イベント・文化情報 0 ●Estampe japonaise – Images d’un monde éphémère 17世紀末に生まれた浮世絵。19世紀半ばまでの、日本でも滅多に見ることができない名作150点が展示されている [...]
予審判事は不要? 2009-01-30 ニュース 0 1月7日、サルコジ大統領がパリ破棄院で行った年頭演説から法曹界も予期しなかった司法改革案が飛び出した。留置後すぐに弁護士は調書を入手できるという抜本的改革の他、 1670年以来存在する予審判事を廃止するというのだ。 予審判事は日本では1947年に廃止された。また弁護士による対審 [...]
Elsa (35) 「あなたの子を妊娠したわ。 早くフランスに戻って!」 2009-01-30 フランスのカップルたち 0 「お役所や社会の偏見につぶされてしまったの」。小柄で快活なパリジェンヌのエルザさんが静かに語りはじめた。2006年、マラケッシュの吸い込まれるような青い空の下、長身でたくましいユーセフさんに出会った。モンペリエ在住のモロッコ人だ。客引きや荷馬車の喧騒、迷路のように入りくんだスー [...]
フランス人がまめに気をつけるのは…脱毛。 2009-01-30 ことば&からだ 0フランス語連載コラム エステはフランスが発祥の地といわれている。今でも、タラソテラピーのような医療的エステから美容エステまで種類も豊富だか、意外にも、日本のエステほど色々な機械を使ったり美白にこだわったメニューがあることは少なく、内容はいたってシンプルだ。 日本では妊婦を断るサロンが多いが、フランス [...]
Stratégie : L’ARTISANAT JAPONAIS S’INVITE DANS NOS SALONS 2009-01-30 Articles en français sur le Japon 0 Mingei est un mot nouveau. C’est pourquoi il a pu être compris comme l’abréviation de minzoku geijutsu (art folklorique) ou conf [...]
子羊のもも肉の切り分け方 2009-01-30 食材 0 子羊のもも肉をアルミホイルから出して食卓で切り分けることにしよう。この作業、まず、包丁をよくとぐことから始めたい。大きめのまな板にもも肉を、丸くふくらんでいる側が上になるようにして置く。先細りになっている方からとび出している骨の先を布巾やクッキングペーパーで包んでしっかりと持ち、 [...]
Courgettes farcies aux crevettes 2009-01-30 Articles en français sur le Japon 0 Nous avons déjà réalisé la recette des bouchées aux crevettes (voir OVNI N°619) à partir [...]
ココット鍋 +オーブン 2009-01-30 食材 0 ●ココット鍋 +オーブン 豚や子牛のすね肉や肩肉、あるいはトリやホロホロチョウなどを丸ごと焼く時も、ココット鍋とオーブンを使って左のレシピのように焼くことをおすすめしたい。しっとりと焼き上がるだけでなく、ソースも別に作る必要もないし、オーブンの掃除もいたって簡単だ。時によってココ [...]