カブのバター煮 2008-12-01 野菜料理 0 Navets glaces ナント近郊のロワール川添いの沼地で育てられているカモが名高いが、同地方のカモ料理の付け合わせとして、カブのバター煮がよく登場する。 カブは小さめで白と紫のコントラストが鮮やかでみずみずしいものを、4人分の付け合わせとして400グラム買ってくる。皮をむい [...]
コンサート情報 2008-12-01 イベント・文化情報 0 ●ダニエル・ワロ 毎年11月から12月にかけて開催されるアフリカ音楽フェスティバル〈Africolor〉。今年の話題は、レユニオン島の民俗音楽マロヤに新しい息吹きをもたらしたスター、ダニエル・ワロとコルシカ島のボーカルグループ、ア・フィレッタの共演だ。二つの島のリズムとポリフォニ [...]
言葉と数字 2008-12-01 発言から知るフランス 0 「国営テレビでのCMを廃止しようとする政府案は、TF 1など民放への贈り物だ。CMが廃止された国営テレビの赤字をどうやって埋めるのか、少しも保証されていない。政府はEUの方針に従っているだけだと言い訳しているけれど、これほど民放の肩を持つのはフランスだけだ」ディディエ・マチュス社 [...]
7 Reece Mews F.Bacon’s Studio 2008-12-01 本 0 ロンドンから帰ってきた友人が「テイト・ブリテンのフランシス・ベーコン展(来年の1月4日迄)は、代表作が揃っていて圧倒的だった」と言いながらプレゼントしてくれた一冊。タイトルにある〈7 Reece Mews〉はベーコンのアトリエがあったところ。狭い階段を昇った2階にアトリエがあっ [...]
イベント・のみの市 2008-12-01 イベント・文化情報 0 ●フォションで独身者のノエル12月12日20h-24h、Café Fauchonがシングルたちに贈るノエル〈Les éclairs Fauchon〉。参加者は5€以下のプレゼントを持参し、未知の異性参加者に贈り、甘辛デュオのエクレアとシャンパ [...]
Renata (37)/Bruno (42) 「僕の望みは 家族をつくることだった」 2008-12-01 フランスのカップルたち 0 出会いから6年後に結婚。だが「将来、彼女は僕と田舎に住んでくれないな」と確信したブリュノさんは、32歳で大学に再入学し建築を学んだ。幼いころからパリに憧れるレナータさんのためにフランス語も習得。一方、弁護士としてのキャリアをスタートさせた彼女は、2年の期限つきでEDF(フランス [...]
ENTRETIEN : TAKEHARA HIROSHI 2008-12-01 Articles en français sur le Japon 0 Beaucoup de Japonais considèrent le personnage de Tora-san comme représentatif de la réalité. Qu’en pensez-vous ? T. H. : Je ne pense [...]