アラブ系移民の2世、生きるのは大変だ。 “Vivre me tue” 2003-06-15 舞台・映画 0 『ナショナル7』(00) を観た人は少なかったかも知れない。障害者の(特に性的な)権利というデリケートな題材を、中途半端な同情や偽善に陥らずに痛快に描いて非常に好感のもてた佳作だった。その監督、ジャン=ピエール・シナピの長編2作目、『Vivre me tue』は強い絆で結ばれた [...]
Sasso|新鮮な材料、シンプルでリーズナブルなイタリアン。 2003-06-15 ヨーロッパ諸国料理 0パリ14区 5月初旬にオープンしたFondation Henri Cartier-Bressonのすぐ近くにあるおしゃれな内装の小粋なレストラン。 ランチコースは、前菜+メインまたはメイン+デザートの2皿で12.50€、3皿になると16€。私はほうれん草の若菜とトマトのサラダと、ハムと玉ね [...]
Le 1er juin 2003 a la librairie Kinokuniya de Umeda (Osaka) 2003-06-15 Articles en français sur le Japon 0 Amour, fortune, famille, caractère… “Devinez tout ce qui vous attend et quand cela vous arrivera”. Dans le recoin d [...]
OVNI 524 : 2003/6/15 2003-06-15 フランスの出来事 0 ●シャンゼリゼ大通りに列車が走る 5月17日から6月15日まで、SNCF(フランス国鉄)主催で、〈Le Train Capitale〉というイベントがあり、6月1日には、コンコルド広場とカフェ〈フーケッツ〉の間を、時速3kmで列車が行ったり来たり。観光客らの喝采を浴びた。 ●パ [...]
Carton jaune 2003-06-15 ことば&からだ 0フランス語連載コラム TF1のサッカー実況中継再現。”Carlos a fait la différence… il a un boulevard devant lui… Barthez avance… Ah! Carlos est fa [...]
LES QUOTIDIENS EN BALLOTTAGE 2003-06-15 Articles en français sur le Japon 0 Les Japonais lisent beaucoup, mais le support papier du journal quotidien ne fait apparemment plus recette. Bien que les cinq grands quotidi [...]
元娼婦と無期懲役服役者 アレーグルの証言、供述。 2003-06-15 ニュース 0 02年2月、パトリス・アレーグル(35)はトゥールーズ地域で犯した殺人5件、殺人未遂1件、強姦5件の犯罪で無期懲役刑が下った。彼は17歳からアルコールと麻薬に浸り、売春宿に出入りし始める。連続殺人は89年、彼が21歳ごろから始まり、ほとんどの被害者がワンルームかホテルの一室で首 [...]
ジョエル・ロビュション Joel Robuchon 一 7年ぶりに厨房で采配を振るうことになった名シェフ。 2003-06-01 Profil / Media:話題の人 0 日本人にもおなじみの名シェフといえば、ジョエル・ロビュション(58)。その名シェフも、最近は、日本との行き来やら、France 3、Gourmet TVなどでのテレビ番組制作やら、コーヒー銘柄のCM出演やらで大忙し…。伝統を大切に守りながらも新しい味を探求した彼の [...]
Pierre Oteiza|バスク食料品 2003-06-01 専門店 0パリ8区 「羊のチーズにチェリージャム」、この楽しみ方を教えてもらったのがこのバスク食料品店。4年前に紹介したけれど、みんなに知ってもらいたいので再登場。広大な自然の中で育てられた豚から作られる生ハム、ソーシソン、パテにジュレ。チーズにフォアグラも揃う。豚、鴨、羊のカスレ(4.50€~)、 [...]
トルコ風に子羊肉とナスを煮込んでみよう。 2003-06-01 肉料理 0 Agneau aux aubergines 6月は、子羊が乳離れしたころで、その肉はまだあっさりと繊細な風味で、食べごろ。今回はボクらが気に入っているトルコレストランのお得意料理です。 子羊肉は、肩肉でもモモ肉でもいいから、好きなところを1キロ、小さめの角切りにする。これをココッ [...]