Auberge du clou|新しい発見がいっぱいのフレンチ。 2002-07-15 フランス料理 0日曜営業パリ9区 ピガール駅の広場近く、かつてはロートレックなども通ったという歴史的なビストロ。伝統的なフランス料理に世界各国のスパイスや素材で斬新なアレンジをほどこした料理が、2品で15€、3品でも18.50€という気軽な料金、と聞いて気になっていたレストランだ。 土日も開いているのは嬉しいが、 [...]
Le 3 Juillet a Yodoyabashi (Osaka) 2002-07-15 Articles en français sur le Japon 0 Si la saison des pluies n’est pas encore terminée, les rayons du soleil sont ceux du plein été avec des journ&eac [...]
超エリートの猛進から破滅まで。 2002-07-15 ニュース 0 丸顔ながらしぶとい感じの”J2M”こと ジャン=マリ・メシエ氏 (45)。 86年、30歳で当時のバラデュール経済相顧問として国有企業の民営化に携わり、94年、37歳で仏大手水道会社Compagnie générale de [...]
子羊の骨付き肉をミント風味で焼いてみよう。 2002-07-15 肉料理 0 Cotes d’agneau a la menthe パリ郊外のわが家には小さな庭があり、5月から9月にかけて友だちを招くと、外で食事することが多い。そんな時は、タブレやヨーグルト風味のキュウリのサラダなどをたっぷり作り、あとは子羊や豚の肉をバーベキュー、というのが評 [...]
Je suis aoutien 2002-07-15 ことば&からだ 0フランス語連載コラム OVNI 504 : 2002/7/15 ”Je suis aoûtien(アウシアン)” とフレッド君。”aoûtien”ってなんだろう。どこか語感が “martien” に似てい [...]
APRÈS CANNES, L’ACTUALITÉ REPREND SES DROITS 2002-07-01 Articles en français sur le Japon 0 A peine terminé Cannes (où le Japon n’a pas fait grande impression cette année, à l’exception du film de Yoshida Kiju, Kagami no onnatachi / [...]
Entretien : UCHIDA TOMU, LE MAÎTRE MÉCONNU 2002-07-01 Articles en français sur le Japon 0 Fabrice Arduini, programmateur cinéma de la MCJ, décrit la mission de l’institution ainsi : «Montrer ce qu’on ne peut pas voir ailleurs ; de [...]
ジャン=マリ・ルブランさん Jean-Marie Leblanc一 7月6日から始まるツール・ド・フランスの会長。 2002-07-01 Profil / Media:話題の人 0 7月6日、世界最大の自転車ロードレース、ツール・ド・フランスが始まる。毎年この時期になるとマスコミに登場するのが、大会ディレクターのジャン=マリ・ルブランさん(58)。レース期間中の重責はいうまでもないが、開幕以前も、コースの決定、スポンサーとの交渉、各区間の町々のお偉方との親 [...]
La Bague de Kenza|上品なアルジェリアのお菓子 2002-07-01 スイーツ 0日曜営業 アーモンドやピスタチオなどのナッツのうまみが生きた上品なアルジェリアのお菓子たちは、アラブ菓子のイメージをくつがえすおいしさだ。一口ほうばると、濃厚な密の甘味とともに、複雑なナッツの香りが口いっぱいに広がる。吟味された素材を使っているからこそ出せる味。ほとんどの小菓子は1個1. [...]
老舗の小劇場で、日本の歌謡ショー。 Au bec fin 2002-07-01 Quartier-Balade:街・散策 0 オペラ座に近いこの界隈が、現在のマレ地区のようなゲイの街だったころから続いているカフェテアトルAu Bec Fin。30年前と変わらずに一人芝居や語り、朗読、ミュージカルなどが毎晩上演され、フランスの演劇界の登竜門的存在にもなっている。 『ドリアン・グレイの肖像』をテーマにし [...]