Monthly Archive:: 10月 1999

眠りたくない

時計の針が零時を回り、夜が深くなってくると、せっかく友だちと楽しく過ごしていたのに、カフェの閉店時間になってしまったりする。でもまだワイワイガヤガヤと騒ぎたい。追い出されて歩道に立ちつくしてあれやこれやと迷案をめぐらして […]

Quelle beauté !

 カフェのテラスに座っていたら、すごい美人が前を通った。友人は目を丸くして “Quelle beauté” と思わず叫んだ。僕ら日本人もこの “Quel (後に続く名詞次 […]

Chez Clément –メニューに仏料理がオンパレード。

 6年前に一号店ができ、パリにすでに10店あるChez Clementは、フランス料理を手軽にトライできるチェーン店。まず店の扉の把っ手が銅製の鍋の底で、ビックリ。スプーンやフォークの装飾、フランスの古き良き時代のオブジ […]

saga Sony

Il y a une dizaine de jours, Morita Akio, le co-fondateur de Sony, disparaissait

エミリー・ドゥケンヌ Emilie Dequenne 「ロゼッタ」で主役を演じてカンヌ映画祭主演女優賞。

“Emilie voulait le travail, elle voulait le rôle. Elle s’était confondue avec Rosetta […]

魚とエビのグリーンカレーはココナッツの香り。Curry vert de poisson et crevettes

 前号でココナッツミルクのことを書いたら、読者からココナッツミルク風味のカレーの作り方を教えてほしい、というお便りをいただいた。そこで今回は、魚とエビ入りグリーンカレーを作ってみることにした。  中華のスーパーで、ココナ […]

OVNI 445 : 1999/10/15

●第4回ラグビー・ワールドカップ開幕 ウェールズを主催国、フランス、英国、アイルランド、スコットランドを共催国として、10月1日からラグビー・ワールドカップ開幕。5つのグループに分かれて予選が始まったが、初戦でフランスは […]

コンサート情報

●ジミー・スコット ジャズ・バラードを歌わせたら、女性ではシャーリー・ホーン、男性ではこのジミー・スコット。もうかなりの年だと思うけれど、どこから、あんなにスベスベなめらかでフィーリングいっぱいの高音が出せるのか、奇跡と […]

共産主義とイメージの役割り。

 1989年にベルリンの壁が打ち壊されて冷戦が終結してからの10年は、まさしくわれわれが生きてきた同時代史といえます。1989年に共産主義は死にました。その年に国営テレビ局 FR 3 は、モスコが撮った元フランス共産党員 […]

10月のチーズ

●Brie de Melun 柔らかい白カビで覆われた大きなチーズ、ブリというとモー産が有名だが、このムラン産もそれに負けないまろやかなおいしさ。モー産より小さいがやや厚め。味はほとんど同じといっていいが、塩味がやや強い […]

Dans le parc de Kinuta a Tokyo – le 19 septembre 1999

En cette période de typhon, le temps n’a pas cessé d’être maussade mais ce

La Ballade de Kitano

Kitano Takeshi est souvent là où on ne l’attend pas. A Cannes, ses fans