6月のチーズ 1999-06-15 チーズを選ぶ 0 ●Géromé エピナールからちょっと行った村で、マンステールの親戚に出会った。皮は軽くオレンジ色がかっていて、マンステールそっくりの強い匂い。その身はトロリとと けるようで、どこまでも柔らかい風味。それがロレーヌ地方の名物、ジェロメだった。マンステー [...]
“Le Monde” en ligne 1999-06-15 Profil / Media:話題の人 0 フランスでは、インターネットは今や私たちの日常生活に定着した感があります。企業や官庁が競ってホームページを開設した時期は過ぎ、内容が問われる時代になりました。 今年、ネットワーク・ウィザード社が実施した調査によれば、インターネットに25万台のホストコンピュータが確認されましたが [...]
l’engouement des usagers pour la lecture 1999-06-15 Articles en français sur le Japon 0 Celui qui a déjà emprunté les transports en commun au Japon a sans doute remarqué l’engouement des usagers [...]
あっと驚くカンヌ映画祭の賞。 1999-06-15 イベント 0映画 カンヌ映画祭の賞の結果って毎年物議を醸しますよね。今年も然りでした。審査委員長がデヴィッド・クローネンバーグというので、その “得体の知れないもの好き” の作風からいっても、一体どんな選考をしてくるのかヒジョーに楽しみでした。彼自身「サプライズを期待して [...]
6月のチーズ 2種類 1999-06-15 チーズを選ぶ 0 ●Géromé エピナールからちょっと行った村で、マンステールの親戚に出会った。皮は軽くオレンジ色がかっていて、マンステールそっくりの強い匂い。その身はトロリとと けるようで、どこまでも柔らかい風味。それがロレーヌ地方の名物、ジェロメだった。マンステー [...]
Le Petit Café|気軽にバスク料理を味わう 1999-06-01 ヨーロッパ諸国料理 0パリ10区 ”ワインバー” 特集の時に紹介したお店だが、今度は家庭的なバスク料理を味わいに出直してみた。小さなお店だけれど、中2階の席があったり、隣のアントワーヌ劇場のポスターが貼ってあったりしていい雰囲気。58Fの昼の定食コースはおいしそうだったが、おなじみの & [...]
Jardin des Plantes-26 mai 1999 1999-06-01 Quartier-Balade:街・散策 0 よく晴れ上がった水曜日の午後、地下鉄オーステルリッツ駅で下りて、植物園まで出かけてみた。広々した空間に熱い太陽が輝き、思わず背伸び…。動物園では動物たちが昼寝の真っ最中。ベンチでは美女たちが日光浴。アイリスの花はもう終わりだったが、バラの花が華やかに [...]
ムナ Mouna 35年間、パリの街頭で平和を訴えてきたが、88歳で亡くなった。 1999-06-01 Profil / Media:話題の人 0 “des vélos, pas trop d’autos, des gazons, pas de bétons et des moutons, pas de canons.” 大きなジェスチャーとしゃがれ声で、「自動 [...]
Pierre OTEIZA|バスク豚 1999-06-01 専門店 0パリ8区 何年か前まで絶滅の危機に瀕していた頭とお尻の黒いバスク豚を、このお店のオーナー、オテイザさんが保護して今では約千頭ほどに増えました。この脂ののった豚を使用しているソーセージの中では、バスクならではのespelette という唐辛子が程良くきいているチョリソ(125F/kg)やスパ [...]
自由な雰囲気の中で、フリーな音楽を。 Instants Chavires 1999-06-01 Quartier-Balade:街・散策 0 パリに接しているモントルイユ市に「型にはまらない音楽」を聞かせてくれるライブハウスがある、と聞いて出かけてみた。地下鉄9番線のRobespierre駅近くにあり、周辺にはトルコ料理店や安売りショップが並ぶ。店内は、吹き抜けの高い天井、少し高いフロアにはカウンターバー。画家のアト [...]