Monthly Archive:: 4月 1999

特集: 地下鉄のミュージシャン

パリで一番大きなコンサートホールは地下だった。   一日の利用客が900万人というパリのメトロ。その膨大な数の観客を魅了しようと、地下鉄に現れるミュージシャンは約600人といわれている。その半数がRATP (パ […]

Le Tire Bouchon アニスの香りが爽やかなカニのムース。

   ビストロやブラッスリでの食事はフランスらしくてなかなか良いものですが、たまにはもうちょっと手の込んだ料理が食べてみたい、かといって懐具合はちょっと寂しいし…。そんなときにおすすめなのが15区 […]

ロベール・ユー Robert Hue 新しい進路を模索中のフランス共産党書記長。

“On attendait un discours frileux, eurosceptique et terne. Nous affirmons un projet euroconstructif. On

南仏風ウサギのワイン煮は赤ピーマンの香りがする。 Lapin braise a la provencale

 復活祭の休日に、料理の本に出ていた南仏風の赤ワイン煮を作ってみたが、とてもおいしくできた。  1.5キロほどのウサギを6つに切ってもらう。僕らの肉屋さんは、小さめの包丁を使って慎重に背骨の関節で切り分ける。大きな包丁で […]

OVNI 435 : 1999/4/15

●セルビア空爆とフランスの立場 3月28日、NATO軍によるセルビア空爆は第2段階に入り激しさを増しているが、フランス軍のミラージュやシュペール エタンダール機も作戦に加わり、NATO軍全体の10%の戦力になっている。 […]

コンサート情報

●ローラン・ド・ヴィルドハンコックのように華麗にスイングしたり、モンクのように晦渋なハーモニーを重ねたり、といったプレイでパリだけでなくニューヨークでも大活躍のジャズピアニスト、ローラン・ド・ヴィルドがSunsetで公演 […]

コソボ紛争とインターネット。

 1990年の湾岸戦争では、テレビが大活躍、イメージの時代になりました。CNNが流す映像が、各国のテレビニュースのモデルになりました。戦争はテレビのショーになりましたから、映画のような悲劇的性格をなくしました。スペクタク […]

4月のチーズ

●Banon プロヴァンス地方の山地で作られているチーズ。栗の葉に包まれていたり、ハーブがまぶしてある香り高い小さなチーズ。乳は、山羊乳、羊乳、牛乳などさまざ ま。あまり熟成の進んでいないものは、身がしなやかで、木の実の […]

Parc de Kinuta (Tokyo) – 4 avril 99

  Dimanche, les cerisiers sont en fleurs… Le parc regorge de monde venu fêter

Du rififi a Okinawa

Le succès de Hanabi aidant, les distributeurs indépendants rivalisent de zèle pour sortir […]

カウリスマキの作品も北野の作品も台詞に頼らない。 Juha / Jugatsu

 日本でも人気のあるフィンランドのアキ・カウリスマキの新作『Juha』は白黒の無声映画 (伴奏入り) だ。お話は単純な(!?)三角関係… 田舎で幸福に暮らす農民夫婦の前に現れた町のダンディー。男は言葉巧みに […]

L’EUROPE VIRTUELLE DANS LA BAIE DE TOKYO

On vit une époque formidable! L’Archipel officiellement en crise inaugure dans la baie de