Monthly Archive:: 11月 1998

“SEL” 特集

この数カ月、多くの日刊紙 (Le Monde、 Libération、Les Echos) や週刊誌 (L’Express、 Le Point)、そしてテレビ局(Arte /98年1月、Canal +/98年 […]

Branché

 ”La rue Oberkampf, c’est la plus branchée de tout Paris. オーベルカンフ通りがパリで今一番ハヤリ” と友人が太鼓 […]

MA BOURGOGNE –タルタルが名物です。

 健康を気にして普段は魚料理ばかり食べているが、その反動で牛肉が恋しくなると、韓国料理ならユッケ、フランス料理ならタルタル…となる。 パリで一番美しいと言われるヴォージュ広場に面したレストラン “ […]

études sur les médias

Dans un pays où le tirage de la presse est le plus important de

クリスティーヌ・ブタン Christine Boutin イヴリーヌ県選出 UDF 国民議会議員

“Qu’est-ce que l’homosexualité, sinon l’impossibilité d’un etre a […]

行きつけの店の得意料理に挑戦してみた。

Andouillette a la sauce moutarde  豚の腸に豚や子牛の胃腸を詰め込んでからスープや牛乳で煮込んだアンドゥイエット。トロワ産だと豚の胃腸だけ、カンブレ産だと子牛の胃腸だけ、リヨン産はミックス […]

OVNI 426 : 1998/11/15

■ インフレさようなら フランスでは9月に物価が上昇せず。この1年間の消費者物価指数はわずか0.5%の伸びという歴史的な低さになった。石油の価格が下がっていることや、ドルがフランに比較して弱くなっていることが原因。それに […]

30 ans d’agitation musicale en France

「フランスでの30年間の音楽的アジテーション」と題された3枚組のアルバムは、68年5月の余波が聞かれる、69年録音のジャック・デュドンの過激なギター・ソロで始まる。サイケデリック・ロックをフランスで継承した《アム・ソン》 […]

メイド・イン・フランスのシトコム (SITCOM)

 アメリカの大衆文化、特にテレビ番組が、パリの上流階級の人たちによく批判されていますが、フランス人一般からは高く評価されています。そこで数年前からテレビ局はアメリカの TV シリーズをたくさん輸入しています。その中で連続 […]

Les Japonais parlent aux Japonais

Après Made in France, le Livre de Poche publie Made in Japan, document publié

11月のチーズ:ボージョレ・ヌーボーを飲みながら

ブドウの香りがムンムンするようなボージョレ・ヌーボーを飲みながら、という時のチーズを三つ選んでみた。 ● Brie de Meaux 直径 35cm はある円盤形の白カビチーズ。une part (30F前後) あるいは […]

Devant le grand magasin Takashimaya a Shinju-ku le 4 novembre

Novembre arrive avec ses décorations de Noël. Père Noël et rennes illuminent l’e […]