和食

09/05/2012
Maison Kaiseki 会席目にも鮮やかな寿司を「会席」で堪能する。
Maison Kaiseki のご主人、竹内寿幸氏はおそらくフランスで一番有名な寿司職人に違いない。パリで和食がブームになり始めた1999年に店をオープンし、自身のウェブサイトでも活躍。その後、........Suite→
10/04/2012
Sanukiya 「さぬき家」は終日営業でいつでもうどんが食べられる。
本格うどんと丼の店。すぐ近くエシェル通りの人気店「Zen」の系列店なので、味も保証付き。しかも、つるつるシコシコの本格的なうどんが食べられるのが最高だ。メニューに........Suite→
24/11/2011
あい田　Aida フランスの食材に和の心がしみ込んだ逸品を味わう。
　2005年に開店し、たったの3年でパリの日本料理店で初めてミシュランの一ツ星に輝くという偉業を成し遂げた店。とはいえ、店は鉄板カウンターに4名利用の和室があるのみのこぢんまり........Suite→
25/10/2011
こってりらーめんなりたけ Kotteri Ramen Naritakeパリ初登場！豚背脂のコクと旨味のこってりらーめん。　
津田沼の行列店「こってりらーめんなりたけ」がついにパリに出店した！　パリにラーメン屋さんは数多くあれど、こってりとしたコクが特徴の、背脂を振りかけたタイプのラーメ........Suite→
15/06/2011
Sushi Gourmetリーズナブルに極上の寿司や刺身、やきとりを堪能。
　16区にあるテレビとラジオの放送局 Maison de Radio Franceのすぐ近くにあるお寿司屋さん。同じ16区に姉妹店 Sushi Marchéがあるが、「気の置けない友人と寿司ならグルメ、人数が多かったり、家族と寿司以........Suite→
15/06/2011
㐂むら　Kimura家庭的な雰囲気とやさしいお味に感激！
　のれんをくぐると「いらっしゃいませ！」木村さんご夫妻の明るい声が迎えてくれる。本日は昼のサービスの一番乗りなので、「ほとんどもうけなしにやっているので、1日に5食分しか........Suite→
14/06/2011
寿司市場　Sushi-Marchéコストパフォーマンス抜群のちらしロワイヤル定食で決まり。
　地下鉄ミラボー駅からすぐ、閑静な住宅街にあるお寿司屋さん。木材を多用した温かみのある内装。同じ16区に姉妹店 Sushi Gourmet があるが、「気の置けない友人と寿司ならグルメ、家族や大........Suite→
13/06/2011
Lengué Izakaya　れんげ一品一品の料理がおいしい居酒屋で日本酒を飲もう。
　サンミッシェル広場から少し脇道に入ったレストラン街は、5区のカルチェラタンならではの学生たちや観光客でとても賑やか。その界隈からサンジェルマン大通りの方へ向かう途中の........Suite→
07/06/2011
櫂　KAI 洗練されながらもほっとする温かみのある日本の味に出会える。
　地下鉄Louvre Rivoli 駅から、ルーヴル通りを中央郵便局の方向にいくとすぐという便利な立地なので、和食好きのフランス人友人を招待したい時などにぴったりのレストラン。予算は、昼な........Suite→
04/06/2011
AZABU　麻布高級料亭の質と鉄板焼をリーズナブルに味わいたいなら
　オデオン界隈でひと際賑わうビュシ通り、その裏手の細い路地にある、知る人ぞ知る高級日本食レストラン「麻布」。1度は行ってみたいと、その念願がついに叶った。　上品な暖簾の........Suite→
31/05/2011
京橋　kyobashi バラエティ豊富な和食が気軽に食べられる。
おしゃれに改装されたカフェやバーなどが連なる下町、オベルカンフ界隈にある日本料理店。気のおけない町の食堂といった雰囲気で、近所の住民の常連さんも多い。北海丼........Suite→
31/05/2011
円 / Yen日本そのものの雰囲気の中で本格手打ちそばに舌鼓を打つ
　サンジェルマン教会すぐそばにある、そば専門のレストラン。シックな佇まいの店内は、洗練されたインテリアで日本にいるような錯覚を覚える。　店内に飾られた花もテーブルセッ........Suite→
30/05/2011
おぐら / Ogouraレトロなバーの雰囲気で本格和食
　オペラ近くにある老舗日本料理店の１つ。面白いのは店内のインテリア。昔はカフェであったのが垣間見える西洋風建築にゴブラン調のファブリックは大正レトロなバーを思わせる。........Suite→
26/05/2011
中川 / Nakagawa11区で味わう誠意ある日本料理
　パリの東側にいると「ホンモノの」日本料理屋を見つけるのは至難の業。そんな中で、11区の人気の飲み屋街オベールカンフ通りから程近い小道に店を構えているレストラン「中川」は........Suite→
24/05/2011
TSUKIZI 築地左岸でおいしいお寿司が食べたいなら。
　友人に和食、しかも寿司のファンがいたりしたら、ぜひ教えてあげたいのが、築地。1980年代から頑張っているというパリでは老舗級のお寿司屋さんだ。お寿司を食べるなら、ここ........Suite→