イタリア産トマト N° 703 2011-08-04 夏になって出回る南仏やイタリア産のolivetteというトマトは、 完熟すると素晴らしい味になる。トマトソースにも向いているから、夏の安い時に大量に買ってトマトソース作り。冷凍して保存します。 tomate olivette Recommandé:おすすめ記事 ジョルジュ・サンドの食卓から 4 料理の本●稲葉由紀子『おいしいフランス おいしいパリ』 プルーストの味を求めて –6 バルザックの料理帖–11 プルーストの味を求めて –1 インド洋の島々の料理